Här sitter man nu och väntar på älgen!

Näntar bara på att det ska vara färdig styckat för hämtning...

Blir mycket färs o annat som ska vägas och paketeras..

Gott med älgfärs och väldigt lite fett.

Vi använder det ganska ofta då vi gör köttfärssås.

Dock är jag sämre på att göra nåt av andra bitar.

Pappa vet jag brukar göra "stek" men det har jag aldrig gjort.

Kanske borde leta efter nåt gott recept.

Annars använder vi som sagt mest älgfärs.

Detta åt vi i dag. Gillas av hela familjen.

Fläskfile gryta med ananas

4 port

Tid ca 20-25 minuter

Går bra att frysa

500g fläskfile

1/2 dl tomatpure

1/2 dl soja, kinesisk eller japansk

1 1/2 dl vatten

1 dl ananasspad

2 msk vinäger

1 gul lök

1 burk ananas 240g

ca 15 cm färsk gurka

ev salt o peppar

Skär köttet i ca 1 cm tjocka skivor

Blanda tomatpure, soja, vatten, ananasspad och vinäger i en kastrull.

Koka upp såsen.

Skala och hacka löken. Rör ner den i kastrullen.

Lägg ner köttet i de kokande såsen. Koka ca 5-8 minuter.

Skär ananasen i bitar.Skala gurkan och dela den på längden.

Gröp ur kärnorna med en sked.

Skär gurkan i halvmånar.

Tillsätt detta i grytan.

Ge grytan ett hastigt upp kok och smaka av ev med salt o peppar.

Serveras med pasta eller ris.

Vi brukar som regel inte ha varken salt eller peppar i grytan.

Någon gång har vi haft lite salt men tycker det blir gott som det är.

Bra att börja med att sätta på ris eller pasta då grytan går snabbt att göra.

I dag är jag trött , sovit lite halvdant pga att Lovisa kröp ner bredvid och pratade lite innan hon somnade om. Därefter hade jag i min tur svårt att somna om...

Känner mig så där "mosig" i dag, trött, stel i kroppen och ingen lust med nåt!

Men får blir frukost nu och en dusch ,sedan få lite fart.

Har en massa tvätt att ta hand om och maskinen är i gång med ännu mer.

Marsvins burar ska städas under dagen och barnens rum behöver man gärna avsätta någon timme till med....

Älgkötts packning blir det ju också under dagen.

R undrade i går om jag inte köpt nåt godis tills i går men icke.

Dock åt vi lite choklad på fredagen.

Men nej inga chips eller annat. Inget jag alls tänkt på utan jag var väl glömsk som vanligt när jag sist var i affären....

Få se om jag  köper nåt i dag. R verkade ju lite sugen. Kanske får bli chips.

George Clooney, Brad Pitt, Matt Damon med flera i den tredje filmen om grabbarna som rånar med stil. Det är återigen Danny Ocean som håller i taktpinnen, så allt görs med finess. Ingen blir skadad förutom Willy Bank (Al Pacino) – operationens svekfulle ledare i Las Vegas. Ocean och hans gäng slår till mot honom där det gör som mest ont – i plånboken. Öppningskvällen för det nya, snobbiga kasinot The Bank är spelarnas kväll då de för en gångs skull tillåts vinna.....

 Omdöme: Helt ok film , bitvis rätt roligt och de rånar ju med viss finess *skratt*.Skönt med filmer som det inte är en massa blod i också utan är lite mildare!! Sedan finns det ju flera snygga killar att vila ögonen på oxå .

Betyg av mig blir en 4:a (Sätter 1-5)

Klarade mig utan huvudvärks tablett 

Försökte med lite avslappnings övningar, ibland kan det hjälpa och det gjorde det.

Vi åt varma smörgåsar med tonfisk, lök och ost.

Kikade lite på tv men sedan såg vi klart en film.

På em har jag varit och hämtat hö, därefter stannade jag en stund hos mina föräldrar.

I morgon får de hämta en massa älgkött som visserligen är till stor del styckat men som ska packeteras i en massa plastpåsar...

Så då är det bra att vara ganska  många så går det fortare.

Verkar bli på em som vi ska göra det.

Börjar få lite huvudvärk men det är väl inte så konstigt, så det kanske får bli en treo eller så snart.

Barnen har efter lite frukost tagit på sig vinter utstyrseln och leker i snön, som sakteliga smälter bort.

Själv har jag inte fått i mig någon frukost än, lite tagen av dödsbudet jag fick av min pappa.

Men nu ska jag ta tag i lite att äta och prata med min farmor.

Om hon hör mig eller inte vet jag inte.

Men kan kännas skönt att göra ändå...

I natt somnade min kära farmor in, hastigt men lugnt och stilla.

Även om jag visste i går när farmor åkte till lasarettet , att det kunde sluta hur som helst,så hoppades jag ändå på att hon skulle klara av detta.

Min farmor fick bli 86 år och bo hemma in i det sista.

Hon var klar i huvudet och kunde laga sig mat osv.

Dock hade hon en hel del hjälp av främst mina föräldrar då de bodde närmast henne.

En underbar människa som jag kommer att sakna mycket.

Jag älskar dig farmor!

Dock är jag så enormt glad att jag fick träffa henne i går och krama om henne och  ge henne en puss på kinden.

Visste i det ögonblicket att risken fanns att detta var sista gången jag skulle få se henne i livet , samtidigt som jag inte ville att det skulle vara så...

Nu finns bara skalet av min farmor här på jorden.

Hennes själ har lämnat kroppen och hon har säkert träff med främst sina syskon och föräldrar nu.

Kan nästan se dem framför mig hur glada de är att få "hem" min farmor.

Nu känner hon inte av några krämpor utan är pigg igen.

Jag är glad att jag har den övertygelsen att det är så.

Sedan hoppas jag få kontakt med min famor så småningom,

som jag har främst med min mormor.

Att få lite tecken på att allt är bra och att hon finns med oss.

Barnen vill gärna "träffa" sin gammelfarmor igen och vi ska tillsammans, barnen och jag göra det.

De vet precis hur det är, att man ser lite annorlunda ut men att det är just skalet som finns kvar.

Att vi lånar vår kropp medan vi är här på jorden och lämnar sedan den kvar, då vi inte har behov av den i "himlen".

Dock tror jag nog att farmor finns med oss då vi besöker hennes kropp, men då mer står bredvid som vi.

Vila i frid vår älskade farmor och gammel farmor.

                  Vi ses igen