Alla inlägg under februari 2008

Av Åsa - 3 februari 2008 19:41

Här kommer recept på den kalla såsen jag brukar göra ibland till stekt fisk.

Enligt receptet är såsen för 3 portioner så jag brukar göra lite mer.


Kall fisksås-3 port

1,5 dl gräddfil

0.5dl majonäs

2 tsk senap

1 hårdkokt hackat ägg

2-3 msk finhackad gul lök

1-2 msk hackad dill

salt och peppar (jag brukar dock bara ha lite salt)


Av Åsa - 3 februari 2008 19:33

Barnen och jag tyckte fisken var väldigt god. De åt mer än vad jag trodde de skulle vilja ha, så min matlåda tills i morgon innehåller lite mindre fisk än vad jag tänkte mig *skratt*.

Tog dock lite mer potatis och av den goda såsen.

Får komplettera med en macka eller frukt om det inte räcker till...


Står att fisken är odlad i Vietnam (tror jag det var) och kan jämnställas med sjötunga och det tyckte jag stämde.


Så barnen och jag var överens denna fisk kommer vi att köpa fler gånger.

Dessutom är den ju som sagt bra att äta för miljön osv så det är ju också bra.

Av Åsa - 3 februari 2008 19:03

Har haft lite huvudvärk på em och rätt som det var när jag tittade på "Brothers..." så fick jag hjärtrusning.

Har haft det några gånger nu och hjärtat pinnar på i 180 en stund och man blir lite yr men jag försöker ta djupa andetag och försöker lugna ner hjärtat.

Efter en stund gick det ner i mer normal takt igen.

Men fy det är lite läskigt.

Någon annan som brukar få så ?


Är väl inte helt ovanligt och känner mig väl inte så orolig över det.

Men det känns som jag blir lite matt på huvudvärk, har det oftare nu igen och så denna hjärtrusning som jag tycker nästan gör att jag om inte annat får ont i huvudet efteråt. Blir kanske att man spänner sig.


Tycker inte jag känner mig mer stressad eller så, inget som bekymrar mig något särskilt heller.


Men visst blir jag ledsen av att det känns som jag stretar på med mina avslappningsövningar, försöker fokusera på det jag gör, inte ha för stora krav på mig själv, se till att göra saker jag tycker om osv.


Tycker jag kommit en bra bit på väg men ändå får jag  känslan av att min kropp helt befinner sig på en annan våglängd än mig själv !!


Går ju inte hos sjukgymnast eller beteendevetaren längre och har funderat på om jag själv tror det skulle behövas men jag vet inte.

Hos sjukgymnasten pratade vi och gjorde kroppskännedoms/avslappnings

övningar.Så det har jag fortsatt med hemma, övningarna.

Hon tyckte jag hade bra insikt om vad jag behöver förändra och hur jag ska tänka.Vilket jag tycker jag gör så gott jag kan.


Besöken hos beteendevetaren blev till att mest handla om detta med att inte ha så stora krav på sig själv, inte känna sig besviken och att man inte duger till om man inte "fixar" allt man tänkt sig. Ha "egen tid" och verkligen göra sådant man vill,inte ta åt sig olika "uppdrag" bara för att vara snäll så alla är nöjda o glada utan verkligen känna efter om man vill/har tid osv.

Hon tyckte jag hade god koll på detta med och hur jag ska tänka och "arbeta" med detta. Ansåg inte att vi behövde ses mer bara ev någon uppföljning längre fram i såfall.


Så inte vet jag vad jag ska kunna göra för att må bättre!

Har förstått att det kan ta tid för kroppen att förändra sig och jag försöker att inte känna mig stressad över att det tar  sådan tid,utan ta en dag i taget. Men visst kan jag ibland känna mig lite uppgiven över att man undrar om man någonsin ska kunna må bra igen i flera dagar i rad, en vecka , två veckor , en månad.Få ha lite mer energi!

Att inte vara trött så ofta , inte ha huvudvärk flera av veckans dagar osv.


Men det är väl bara att ta en dag i taget och som jag brukar säga till barnen "allting ordnar sig på ett eller annat sätt, förr eller senare".


Nu får det nog bli en treo i allafall....


Av Åsa - 3 februari 2008 19:01

Efter mat, städning av några burar och marvinspyssel så kikade jag på några avsnitt av "Brothers and sisters".

Har bara ett avsnitt kvar nu och "Greys Anatomy" har jag ju sedan tidigare sett klart.

Vad kan man nu se? Förslag?


Av Åsa - 3 februari 2008 14:26

Väl hemkomna så åkte R till jobbet och vi andra pustade ut i soffan.

Man blir ju helt slut av att knata upp och åka ner. Mycket snö dit också så bitvis får man pulsa i flera decimeter med snö.


Nu har barnen gått upp och leker visst djursjukhus.

Själv ska jag snart börja med maten.

Blir stekt fisk (pangasius, som sjötunga ungefär), god kall sås, potatis och grönsaker.

Såsen har jag redan klar så R kunde få med sig till jobbet.

Men jag ska sätta på potatis och panera fisken vi andra ska äta.


Av Åsa - 3 februari 2008 14:16

Efter frukost  så hjälpte jag R med att fixa mat som han kunde ta med sig till jobbet.


Sedan bar det av ut i snövädret. Har snöat hela dagen, så nu har vi en massa snö.


Vi tog med oss pulka, snowracer, stjärtlappar och ett gott humör sedan promenerade vi till slalombacken.

Ingen aktivitet i den backen nu iallafall , har inte varit i gång i vinter.

Sköts av lokala slalom föreningen så det är väl svårt med frivilliga insatser emellenåt med.

Hur som, perfekt för pulka åkning, så vi pinnade upp en bit och så susade vi ner.

Barnen hade så skoj. R tyckte jag också skulle prova, själv hade han inga täckbyxor och avstod.


Men jag åkte både pulka och stjärtlapp och oj vilken fart man kan få upp!

Blir nog öm i ändan i morgon av allt skumpande...



Av Åsa - 3 februari 2008 14:14

Oj så trött jag var i morse trots många timmars sömn.

Döttrarna vaknade vid 07.30 men de leker ju själva så jag kom inte upp förrens vid 10.00


Av Åsa - 2 februari 2008 19:58

När barnen åkt tog jag det lugnt och åt lunch , pysslade med marsvinen och en skön dusch blev det också.


Sedan dags att åka till jobbet. Jag och den andra sköterskan jobbade båda två en stund sedan var det dags för henne att gå hem.

Under tiden jag var själv så ringde det om "nya uppdrag" men det gick bra.

Dock var det väldigt "moddigt" och snöigt ute. Inget roligt väder att köra bil i direkt.


Sedan kom en ny sköterska och löste av mig,sedan åkte jag förbi affären och handlade lite och så till mina föräldrar.

Blev där en stund och sedan kom vi hem vid 19.30

Barnen äter lite lördags godis och kikar på tv.De verkar trötta så de blir nog snart läggdags.


Jag kännde mig trött efter jobbet men ingen huvudvärk men så var jag inte själv så länge så det funkar nog bättre då.


Själv har jag också köpt lördags godis som jag ska njuta av lite senare.

Ska bli gott...

Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19
20
21
22
23 24
25
26
27 28
29
<<< Februari 2008 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards